طريقة عمل حواوشي بالفراخ خطوة بخطوة

مطبخ
2 مايو 2020آخر تحديث : السبت 2 مايو 2020 - 3:50 صباحًا
طريقة عمل حواوشي بالفراخ خطوة بخطوة

طريقة عمل حواوشي بالفراخ .. يعد الحواوشي من الأكلات المصرية المعروفة وهو يشبه العرائس وهي من الأكلات الفلسطينية ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الإنسان فهو يدخل في تحضيره اللحم الذي يحتوي على البروتين ويمكن تحضير الحواوشي بطرق عديدة وسنتعرف في هذا المقال على طريقة تحضير الحواوشي بالفراخ.

وإليكم طريقة عمل حواوشي بالفراخ

مقادير الحواوشي بالفراخ

  • ملعقة من البقسماط المطحون.
  • جبنة مبشورة.
  • إثنين بيضة.
  • ثلاث من صدور الدجاج المقطعة قطع صغيرة.
  • ثلاث حبات من البصل.
  • خبز بلدي.
  • رشة من الفلفل الأسود.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • رشة من الزنجبيل.
  • رشة من القرفة.
  • ربع كوب من الزيت النباتي.

طريقة تحضير الحواوشي بالفراخ

    • نقوم بتقطيع الدجاج قطع صغيرة، ثم نقوم بفرم البصل، نحضر إناء كبير ونضع فيه الدجاج المقطع ونضيف عليه البصل، والملح، والفلفل، والزنجبيل، والقرفة ونقلب المقادير مع بعض بشكل جيد.
    • نحضرالخبز ونقسمه إلى نصفين ونضع الدجاج المتبل بداخله، وندهن الخبز بالزبدة.
    • ندخل الخبز إلى الفرن، وبعد أن ينضج نضعه في طبق التقديم ونقدمها ساخنا بجانب السلطات.

حواوشي الفراخ بدون بيض

مقادير حواوشي الفراخ بدون بيض.

  • أربع صدور من الدجاج المقطع إلى قطع صغيرة.
  • إثنين حبة من البصل المقطع إلى قطع صغيرة.
  • فصان من الثوم.
  • عصير ليمون.
  • حبة من الفلفل الحار.
  • ملح حسب الرغبة.
  • ملعقة من الفلفل الأسود.
  • خبز حسب الرغبة.

طريقة تحضير حواوشي بالفراخ

    • نحضر إناء متوسط الحجم ونضع فيه الدجاج، والفلفل، والثوم، والبصل.
    • نقوم نقلب المكونات مع بعض جيدا، ونضيف إليهم عصير الليمون، والملح، والفلفل، والقرفة، والزنجبيل ونحرك المقادير مع بعض بشكل جيد.
    • نحضر الخبز ونقوم بدهنه بالزيت ونقيمه إلى نصفين ونضع فيه الدجاج.
    • ندخل الحواوشي الفرن ونتركه حتى يحمر ثم نضعه في طبق التقديم ونقدمه ساخنا بجانب البطاطس المقلية.
    • حواوشي الفراخ بالجبن

 

طريقة عمل حواوشي بالفراخ .. المقادير:

  • ثلاث صدور من الدجاج.
  • جبن موزايلا.
  • جبنة شيدر.
  • إثنين حبة من البصل المبشور.
  • حبة من الفلفل الحار.
  • ثلاث ملاعق من الزبدة.
  • كمية من الزيت.
  • ملح حسب الرغبة.
  • ملعقة من الفلفل.
  • ملعقة من القرفة.
  • ملعقة من الزنجبيل.
  • خبز حسب الرغبة.

طريقة عمل حواوشي بالفراخ

  • نحضر إناء ونضع فيه كمية من الزيت ونضيف إليه البصل والفلفل ونقلب جيدا حتى تذبل المكونات.
  • نقوم بإضافة الدجاج إلى الإناء ونحرك المقادير مع بعض ثم نضيف الملح، والفلفل، والقرفة، والزنجبيل، ونضيف الجبن ونستمر في التقليب.
  • نحضر الخبز ونقسمه إلى نصفين ونضع فيه حشوة الدجاج، وندهنه بالزبدة.
  • ندخل الحواوشي الفرن لفترة 60 دقيقة حتى يتحمر، بعد أن يستوي الحواوشي نخرجه من الفرن ونضعه في طبق التقديم ونقدمها ساخنا بجانب السلطات، والمخللات، والبطاطس المقلية.

موضوعات تهمك

طريقة عمل القطايف في المنزل من الألف للياء

طريقة عمل الليمون المخلل

رابط مختصر

عذراً التعليقات مغلقة